把红辣椒切块。牛肉用酱油，生油和生粉腌15分钟。
1. 把红辣椒切块。
2. 牛肉用酱油，生抽和生粉腌15分钟。
3. 下油放进姜和蒜头，然后放进牛肉炒一下。
4. 倒进菜心。
5. 再加进红辣椒炒至熟。
6. 最后加盐调味就可以了。
7. 成品来了。